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9 N a+ H* Q& `3 z中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足. E- O4 o' T( I. q( K; n; o! d
$ z# r/ d! v: b/ |2 ?食疗:蜜汁花生枣4 M8 U1 q; J/ L6 K( Z: Q7 M" |3 B
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) L+ f9 l! i: J, R6 o: a' t
) z3 f7 m- A8 x) U q O功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. g1 d9 Y: j5 K3 s+ X( B
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2、面容多皱型:脾胃两虚* [. s' P! k$ S; A9 Z4 D0 ~! |9 C
* _6 v2 N4 [' N) J. F5 j# _食疗:什锦山药泥7 ?: R6 H- G8 j5 Q9 F& u6 ~, f
{. Z# o. I" Z0 V s/ i做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。8 w) g/ C% k5 Q# W3 d0 l" T& f
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- J% E) y0 K; ^" i, _4 c4 K2 b: G
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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1 Y3 P, I% ~' K' @( V" U7 i食疗:笋烧海参
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# E( h/ M V% Y+ P! p做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜; W) }: }5 O; f: [0 E
9 ?% j; u( _6 a# D4 j3 _. w6 s做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。" f+ h1 _3 h4 \) R
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。1 ?* |4 I7 u1 ], x, i4 X
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。0 u8 S4 O0 ]5 E1 Q
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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5 h* x( s+ I5 b, O/ X2 m* f功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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