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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" N/ `' Q! x1 J9 ?+ N* F& t
: S4 I' @# g ?% r1、面色苍白型：气血不足3 P- n' e1 M. V0 Z1 w
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食疗：蜜汁花生枣: Q" {: D+ A4 M' s( M8 c* a
9 _5 K M( d6 S7 u/ k3 g: a做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* k; P, R( y `/ J! v( ^; I# E
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ }6 F9 s5 R. o7 H- ~8 m, P9 a
7 n0 a6 R& S$ @0 r$ c# F! n) ^: }2、面容多皱型：脾胃两虚
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6 N; r' j- _) t9 I食疗：什锦山药泥
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; x8 T/ u9 q( M& e0 V) Q- d7 P/ ?" ?, P做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; ~( ]# J% M( u+ Z9 T' q3 h5 I, z& Y
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 q# ~9 l' G4 \6 M- H/ h
4 s* B) \2 j. B) K; ^' x3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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( ?9 K5 x5 {. h# F# ^食疗：笋烧海参
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% c/ H: g2 O8 S3 l. _* l J5 |做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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9 F# o3 T( e9 [! C. r! e功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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* @1 V/ Q `! O6 j7 ^# X食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。9 Z8 O/ X w$ @7 S4 {# C
' {8 ]6 s3 J+ J4 v8 C功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 g9 I6 X8 i; D" o4 L/ M
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 v' p! f& _5 S1 V% r
- u2 z5 A- ^; [食疗：海米炒油菜1 c/ Q) U' p: l0 k; h" f4 ~
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 \. c# l. V# X ?0 s l
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~