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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足: r# Q/ N q. ^# e
2 m: E* I! r# @) ~0 U H# A3 ]食疗：蜜汁花生枣1 Y3 L4 {, Y6 A3 y% s/ r1 _3 l; I
2 O4 s+ m6 s% B% Z* E# c. c做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: V# f' `) [6 ~; W9 ^1 m# v% X: f
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚 Q5 ]; H# j6 @& }" ]6 u% F
6 P1 @1 p* T. S) ~1 B食疗：什锦山药泥' W; S% z/ N* v) P0 L
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 ?, M3 B+ l9 r |! d7 ?. L
, B3 b. e" `) C: z9 R/ M3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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4 E/ s; r. p; ^做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。& n2 _9 z( Z1 V' ~; j
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% k+ ?6 c$ N/ |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 v0 R5 ~$ r0 X+ h, O
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) @# f1 F5 B4 I# J( D" f- E; ~( J6 l
2 _$ j! q* e2 C" Z食疗：海米炒油菜' A) ^' `* O* u& c1 R
8 {6 e' M1 d% H$ t做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~