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$ w' {( l# I/ B% T中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% p8 Y; a* ?0 C3 \
0 J. g0 y' K9 F3 g1、面色苍白型:气血不足
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7 P% X0 p; D( A! R* d/ F食疗:蜜汁花生枣5 n* I$ e+ z0 @8 W
" O3 k5 m" T/ ?0 H/ r* k% w做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 ?+ y3 l. @8 z功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' e" W1 u3 ?6 J& Z+ b9 \
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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9 Z/ L0 h( l6 y$ H食疗:什锦山药泥
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* w: H: B1 V7 G+ Z9 W/ c- }1 D; d% F做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' A$ O( f) |, ^4 p& |* [) t: n
; y1 u: y) G t1 K+ B功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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4 B9 l' h! A. t1 Z. y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参$ `% I. u% I ]+ k6 I) K( O
; l0 y- w$ u m# B% Q: e& A C R( L4 c做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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& d4 w9 G% K! P( ]' t' d5 q功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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; k4 F# C1 [% z& [. M食疗:栗子炖白菜, G7 t, h$ F( C$ `; T1 U
& _( N P9 ^: Y& k( Z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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' l6 u. G0 R3 U8 {. v5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。& ]4 P* W* _4 U; z5 c
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。' i6 b) @/ h, @6 P$ ]% e
L2 g U5 r2 c% K, X* g0 x, d功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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