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* Z! u6 [; C5 H& H% B% |) ] e. P中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足5 _: Z) U2 M% g) R; x
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食疗：蜜汁花生枣% k' @! I. H j. O* A: \ L3 M4 v3 _
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! j; Z4 }! c* w; f) V; _功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ m) N, X* J {$ @( i( b# |
$ ~7 R7 k/ @4 L2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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0 {& ~* C4 q( b. H5 O功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; O- W* i6 C- s5 s& q0 s
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参; \: |/ w& a) M, o4 u; h& X
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- {9 z3 [7 q! a3 k$ L- a4 _
5 _2 A6 K. l; {5 {' x# f4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。5 Q" T( z) Y X1 m4 I
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食疗：栗子炖白菜
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/ \2 O% q B3 e$ e0 f& y! ?做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 B, n4 q: ?" O- A# Q# k" b
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 @* }3 I- K P9 |3 R
, l! g5 H8 g+ _8 ]% P5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 p5 q7 V" _) m- S a. E
5 w% ~4 D4 p8 X& \+ r* R食疗：海米炒油菜0 N2 E5 Z7 o9 c8 ~. Z/ n* f
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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# k9 Z8 J$ {7 \& c6 [功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~