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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 n* }7 h6 G' e$ D M# Q
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1、面色苍白型：气血不足
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' g% n2 T& w! z: o9 G* y食疗：蜜汁花生枣5 e6 C4 w+ F3 A6 v& p2 X' [: ^) T0 Y
6 K4 E2 F3 s3 M' H做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 E/ K+ d$ B$ [$ F, O
" a7 q4 N9 F+ u3 h功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& r* c5 [8 F' a0 Y# v" I: }
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 H) W/ A4 Q1 \1 }) x
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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0 R! q$ V+ |6 D- {5 x3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 d! e8 p1 c2 `- |
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食疗：笋烧海参$ r* s6 @; R# P; J7 U9 X% s
% h \( E, f5 F9 d+ ~4 t2 C; Q2 Q% B做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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& E8 E2 _5 u% o4 t+ t. Q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* l5 ^, W& F9 h# { V
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. G! i h' O0 N# |* G; Z
! L. G" ?9 _! ` J" l0 @食疗：栗子炖白菜: l& A6 P* E& q9 n9 J/ t A
, t4 |. `6 i. l0 S; @做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 {! I2 C7 @" M9 n
$ U( W% _, |0 l& i7 j* X1 D' \1 o5 z功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 S! E2 `/ g5 |; C/ l/ ?- b' k
! D! }6 v( e2 k. t) I# Z5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% }; q! Y$ s- n# O/ t; q- @+ P. Y$ O
9 ?1 O7 S" g1 Z$ l/ `食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) ^7 G0 T, Y+ O
* X L f1 \. t功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~