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. o. @$ i0 S0 U; Z! [中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足) M4 a% W `2 S: }* H7 I& A8 H! O
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食疗:蜜汁花生枣: R( k0 n" I0 y6 V# G# d3 o( Y1 ]- v
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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% x- Z4 s7 z# s. R功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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6 f+ x3 F3 ]; b8 ^1 N做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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% Q" Z" D" O" C7 J3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# Y0 A+ F! d3 t9 k4 a. W
& E' a8 i1 D& P% P7 y; ` }食疗:笋烧海参
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! C- i1 F6 |% ~# x做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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/ k/ \- d9 G5 z, W: S功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 O: {* N2 q% d; O, H7 L: t- o
5 R/ T9 o, C9 p) S4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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, I( \2 X1 B' s; d/ |食疗:栗子炖白菜
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! M9 D+ ~0 Z' f$ C2 Z4 b' J* Y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。6 |8 V( ^: r1 k
5 e/ f% D' `: }+ [: [/ E' m功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。% C0 }& B4 Y" O! V: A6 P$ Z4 h0 ?
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食疗:海米炒油菜* U E3 d3 Q" @, H$ \1 _, V( _
9 t/ R. k1 C& j) z$ D1 _ e5 j& |做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。+ }2 G k/ ?2 W% L& A
6 P; s7 F2 U. g C6 h" \: T$ F功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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