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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
0 A8 n9 L5 l% m0 l; o/ v2 v莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。6 c, W6 M5 F0 H/ }
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。1 t, S1 F5 J" u; m. p# n. G9 J
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第二梯队：谷物6 x! ?$ \5 c ~* ]; C
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。) ~' E& X e# Z- N! U4 H; c# S! p) q
- ~( N' P+ x6 u0 K/ N第三阵营：牛奶和奶制品
$ ^& k# o/ ^0 Z. I9 H/ q低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。% ?0 T0 K8 h; ]
F: A( b1 H q
最后防线：肉和坚果
$ U9 h) K- d* K A0 f. f4 `9 f鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 X8 O+ I5 N8 G) R f* C A
5 _- M1 o) g9 c4 i, N# s2 K' X四大原则：
. d+ [4 B0 I1 z: Z/ L/ N) ]原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
8 i ?* Z% b& C2 [原则二：两餐之间避免吃糖；1 a1 a) k8 }& I0 } ?4 ]5 |, u
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
: Q7 W# w( a7 g- q. V原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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