|
|
; u, `' {$ m( N$ q% V) P
9 z# s& _# d8 O
+ ~! O; E9 S! H" g9 A# Y; K9 }/ P: s4 v# U
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。 l! _ x( ]% S0 a6 j v
% v. Z3 V9 K% f" t: a$ j" O# |不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。& }, [# {5 A- n
! s/ T3 ~" i; c9 v# _一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
$ R" [- q+ @5 ^, i, a
" F6 ]$ W. H! v# j# p u: _/ w一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...) p0 X$ O% k0 D7 G
9 j8 _& c1 y9 S% Y) r1 r
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
8 i) }) j. |+ n* `0 v粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..9 Z8 {7 n' K1 F
% s0 t9 c9 x3 t; ?; V
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
: S9 D0 B$ V4 u. J( ~( B4 F2 r
1 g( q6 F! E7 E: u; t i由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。5 }: _- X+ R9 Q
6 L# Q& M; }; j, D2 L
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|