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女人气色不好吃什么?
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4 m/ y, i4 h5 F$ g8 @3 \吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。6 e2 ]% o6 M( m0 ~+ O6 z
0 A4 S, h2 ?6 T 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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% W2 Y ]5 |! N# A 属阴虚体质者:& h3 M: u& Z3 ~0 s5 N9 q
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。+ j9 p+ A1 p7 s- K6 h' e3 Q
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奶黄香粥
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5 y. f; w! x6 A 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克7 d! _4 n, o# L3 b1 _% n, X
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配料:冰糖适量。
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制作方法:7 a5 M/ a1 @3 B* N3 S* ?6 d z! Y
4 l/ A- t. ]4 f 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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2 b! [( z, P1 @. U$ S$ _: w 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。( @" B7 h$ J" x" `
" {! g b9 ?8 R3 c6 g, Z 功效:清热润燥、养血调经。% x i7 q9 w8 n
: [7 g# d$ o3 p& K1 Q 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克( A& [" G: h. t+ i% D$ p6 ^: G. v2 O% o
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【配料】红糖适量) t( {+ a2 s7 p: a, u5 O
9 {0 a( u. t2 o 【制作方法】: I& W: Q; w, L# W3 k B5 B7 P
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大枣洗净待用。6 c" A9 W: z/ h v! ^% l% o+ }
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桂圆去皮洗净待用。
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- z7 {/ t: Y a: V 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。: l O) K; C5 w, J' S
* v1 X2 S$ Q$ Z2 ^, \# N1 D2 w 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。7 c8 Y9 H! n o; r. L( w( w$ I9 k* b" {
* d: y( P/ M- d# e( U 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。* g- v" n: I6 v0 f+ f
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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8 I* z6 E) }# z6 f4 w4 \' t& Y+ L d 属阴虚体质者:# L' u4 p/ S6 Z" _) ]- p
% X2 N7 _2 Q3 ?8 G0 D1 P! A 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 S8 j. K7 h) @% |: \
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲: d& p @) d( u( U' {0 }( j
" E& C' Z# A, {8 D! f 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量/ p" w! f( Y9 B
: Q9 E! m% [' t 【制作方法】
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) B8 p1 l" W5 z* V 莲藕洗净,切块待用。* @* V! ^) g# P$ w
1 q6 k9 i9 L0 P 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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2 e2 ~7 O2 b* P+ |3 a 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。6 s1 Q. H* ^( H; }( g8 k
l$ ` `4 z9 b' h" g& X 【功效】滋阴清热凉血止血1 O/ y2 F0 |* j6 J a
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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7 C! @* Z, U7 R/ d: _ 山药栗子猪肚煲! _. `1 S; m3 S$ Q
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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: t, @: c3 ?; f 【配料】生姜料酒精盐适量
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0 Q w. j: c. o 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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! Z. [8 L B3 y0 G6 t8 g5 t 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经( C6 Q2 O9 q4 _4 ~' |
+ b- V1 q) D2 r- L% d0 c8 J8 ? 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。, n9 i2 k) t' H7 n3 j% J( w% y
8 P. P! z; J# x% R8 A$ Y 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。( h5 n- l# Y" {& G. h
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。! W5 E. c' h4 A( x5 B
# X: m2 R" v; t o[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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