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女人气色不好吃什么？ R) V) U9 M# L5 y4 |# F
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^5 D+ W8 o0 i/ q吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。3 Q" r; x9 V+ l: ~
8 a3 q, e8 c2 s- r- z- k) @; l 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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; G! k! H: h4 ~5 X# C9 H 属阴虚体质者：
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/ t3 b( _( A) F, l. o* C+ r+ o 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克4 G; X) B6 F" q' [3 _$ H( Q5 s
7 m$ w$ g. B- i5 g7 {) P/ U, w# n 配料：冰糖适量。, ]# l. L" T* O
% s0 @: u$ ]' |, q2 _ 制作方法：
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9 v( \+ R5 {) j! S 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。7 Q2 [. v7 d) L% s. F! a
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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! a; n7 W/ ]2 @, i; C# Z4 S5 h 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。1 C" J( e' p; m# K, h* o
) _0 ~/ L4 ~8 @6 v7 M 属阳虚体质者：8 X) h. F% J( n
! o3 P+ f6 x6 g& |8 c- X. f 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。/ A+ S" y# X3 r1 F" q$ L' w \ Q. {
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黑糯米粥
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- d# \0 |. u. F1 P' k 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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8 j# v) j& W8 K$ I( `: F# ? 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。% Q2 s# P( V/ k# o! M. w
) W4 Y# ?- o& P/ \! V" t, T& ^ 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。& A5 G1 I, x, v$ i. V; Z1 Q2 I
1 m( O# s; W# J, l2 c: y 【功效】温肾健脾补血调经2 f! Q( O- l+ s# F3 G$ d
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。" n& t* ?0 k; y; j# Y J8 M6 f
9 t* \3 O/ c e+ T 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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: u! N, K, X* Z0 O 属阴虚体质者：
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' j2 w4 o% ^9 e b* t/ n 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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6 X" M6 X6 J. ` U8 M% B+ D) K 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】* V1 P: N7 `$ u% n
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莲藕洗净，切块待用。5 k: a7 ]) I; V$ H' b
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。" I2 y% u3 p0 X8 w! v. c
- f! y9 j( n1 r% Y 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。. T( O) B+ h) H- \6 t/ E1 W
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【功效】滋阴清热凉血止血
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9 f4 d3 o: n. d! V1 W i 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。: a8 ?9 O2 `/ T( v4 _
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲# Y3 D" D2 Y9 p1 X$ `, ~) h) k
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个* M( f y! w( q3 e
; Q* g3 \0 L( |+ U 【配料】生姜料酒精盐适量
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/ }" w$ p7 D3 P ^ 【制作方法】
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' z- w# R5 s# t. I- D 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。/ k; m# i* [ p7 h3 k
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" X6 W" \/ `: a5 n
2 q4 ^! i) K- a4 a6 T 【功效】健脾和胃益肾调经
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" @+ o# r$ p1 R% L/ @ 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。$ r( J* Q9 k6 t+ T5 _, {7 V
2 Y0 C0 ^1 A8 }+ T0 \2 c5 k1 c 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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" v5 M7 o' V: Z$ i# w e$ {. X 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴