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重点一 ·用小碗吃 _' ~/ n' |3 Z% D: z' ]0 i& b
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。8 S/ U7 y s/ g* ?+ b% r: {
/ R: I' {+ `9 n! P 重点二 ·牢记米饭的热能2 T% ^( j& v# m/ K" D" Q; D
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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1 \, a2 A* B) X/ p9 P v 表一 , R g' y2 w" P& n4 m8 U
! f! h& j$ Z: F9 C 米饭的份量 能量 # @# T3 c( I: _. t1 r6 v& r2 w
半碗 81kcal
$ q, c9 d& V, N1 t- N. I" M 松松的一碗 163kcal * i6 d3 ^! e3 h
普通的一碗 244kcal # T/ K( N u& f6 l$ u: I. N5 k- \2 I8 j
尖尖的一碗 326kcal
5 b* g: U+ F# u9 ? t0 n* ^- ~ 一盆饭 370kcal
& C8 ^. j$ Q4 q 一份便当 296kcal : _' Z. d& M0 e8 q4 g
一个饭团 148kcal $ V" K- l" |' a% x" S
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重点三 ·在饭中加料" k- _* z* I/ _; `4 n* O2 _
" r( e) d. o: f7 t5 F 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, C$ c. H4 ?+ ` 表二
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$ S G+ [9 N2 [) p, d% ?# f 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
, r2 v9 i H# N* ^6 s0 ~* c5 J; v 蛋丝寿司饭 426kcal
: \# i) V" `/ N2 h* u 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
! P, K+ K' Z' u+ x' U9 ^ 材料少的炒饭 575kcal 7 z1 N) k( z1 K0 Q0 Q3 m
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
% A) m6 o6 j" I, H6 C 奶油饭 344kcal ! r4 n; a# m, m2 K! ^
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等* s$ [( H* L+ d; d
; L# Q. }& M: t: h/ X1 o% d
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39