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重点一 ·用小碗吃6 q8 D' E. {: L( A" Y8 N' a) X
: B; V/ K" G4 o' u9 Y. r 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
+ \4 \6 N" N9 w: ]: B. N, i0 I/ k8 R9 G: W3 v2 C. G& [( G
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
7 }0 d) t6 n5 j3 X* Z9 N& u9 r2 ^; V& C# Y
表一
+ V1 R- G7 p. ~& {( Q( g$ n5 l6 i
米饭的份量 能量 , m) B4 s) j5 Y( F0 ~2 F$ G
半碗 81kcal 2 W- q/ m4 k3 S
松松的一碗 163kcal & \ j% m' @! Z4 N. \* i, T! g
普通的一碗 244kcal
* @- ]3 P. y+ x2 f: I7 v6 O5 G, t 尖尖的一碗 326kcal , S7 d4 w2 }! {
一盆饭 370kcal + N9 y9 a8 ? d) k
一份便当 296kcal 0 v [5 M2 N3 g4 {
一个饭团 148kcal 5 X7 S; j7 W1 _) x: }* p" h. q
, }' I( s+ J; F' W) ~1 j8 q0 D 重点三 ·在饭中加料0 q* ?& K' Y: } g7 }0 w$ h6 r' T
7 D1 q) E: g. _" R
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# x, A9 Q. \1 h% V( U6 A
2 H. ?$ O9 M1 `- m! F 表二0 `" S+ w: s2 W/ P2 E
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
% b2 L) `0 |6 E4 }1 B) N# F& \/ I/ B 蛋丝寿司饭 426kcal
! L/ o- `; P( M$ K2 g2 e- j 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 h0 C( T) n: r: s 材料少的炒饭 575kcal * A6 c8 Z% A. o; K' R( a) \
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) ] C, A( |7 Q1 U& g 奶油饭 344kcal 4 L8 u3 o' N$ w( ^% N
: A R4 s0 Y, J/ i) q/ ] 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等4 k; |+ Z2 _/ A
% ? R+ H2 A& P _% M1 y$ m 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39