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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 k( { I; D% B; w9 N
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
+ Z/ V; q w5 m; |- Z 红薯、白薯、山芋:3 p7 e8 h# O" P) y6 i# f
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。5 F) J1 j; a$ A( g
2.不宜与香蕉同食。
- I/ b2 p$ ^7 _: |- v 韭菜:$ I6 D' V1 S+ u1 U( @# e U/ N
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
" H; D) o% c: X# g1 C' V! e! D$ S 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。8 ~6 d/ v1 _; J& Y4 |
小白菜:忌兔肉。/ d. U/ M9 \' ]' D' n
辣椒:忌与羊肝同食。- j% q: F T" }0 r: p9 M4 R p3 V
香菜:不可与补药同食。
$ S( f& B8 S" k/ W 茄子:( H( ~, x7 u8 p- x
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
* P* H; a( F# m; f: k# w" E 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
: h% u0 O' w/ _0 n1 p5 g 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。# p1 Y, l+ x- d$ o: }" p9 Z
花生:忌蕨菜。3 Q$ A% a) G+ q- X7 ~+ I& \
银杏(白果):8 t! G- Q/ }& P1 k- {6 _% Q! T
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
7 Q" ?" ^8 L! A+ \$ d) l 2.忌与鱼同吃。
, X5 o$ S0 s/ ?, \ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:) B" ^4 v: Z5 h% @# v7 V$ }
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。7 o9 y) R# D/ s: ~6 s
2.服人参者忌用。
4 u3 N6 G- e9 z" ? 3.忌铁器。
1 x; {' w$ o2 k, v: `8 n: c 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ ^4 j4 x, O( T' i7 ~ 牛肉:$ J: [: `% c+ K6 x1 H
1.不可与鱼肉同烹调。0 c- H4 S8 N! d) D/ B5 [! I
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。% z: C7 N4 t' i* S
鸡肉:: k$ V0 o$ k M% ^: [6 |
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。/ S9 P" R/ N% p9 C& s9 g6 ^* P5 h" v
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
T; W( s4 I9 T$ d) K9 V1 Y: R 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 N9 K; i* P; V& F$ ~/ B
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
" V, ]5 G$ W' j1 R4 M2 _8 s 蒜:一般不与补药同服。 U' k- X7 O1 C# K9 P/ B" U+ ^
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。0 }) S5 m+ K5 M4 f
茶:
$ ? V; p4 f; \1 i3 D% y 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。) o' C$ S) N8 e% W; j6 B3 z
2.服人参等滋补药品时忌用。
^$ e/ z3 O. o8 D0 V2 ~ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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