|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。6 A. Z/ m/ D. M7 L6 l+ a$ [
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, |1 f7 ?) a" Y, w: ^5 m. O2 T0 A
红薯、白薯、山芋:. Q1 i a- t, t+ _+ @/ B7 g1 k
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。% I) O4 H$ @4 H. W
2.不宜与香蕉同食。4 f' q8 P0 N. Y( L! `- w
韭菜:( ]& z- y, T& |2 V
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。/ g8 A# A8 i x
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
4 g# j1 f+ D1 d/ T+ H 小白菜:忌兔肉。
0 `" w2 k% @* X3 \ 辣椒:忌与羊肝同食。9 z( @% |, M& R' i; `3 x
香菜:不可与补药同食。0 A+ x, o" |6 P& b
茄子:4 N" D% f9 K+ a9 h/ Q( T
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。' a2 A- l8 c/ Z! h
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
3 X/ A, q4 |4 N* u 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 X8 n& n. m1 a* f2 K
花生:忌蕨菜。$ [% N' j" `9 N9 G2 Z% [/ L
银杏(白果):
( n4 n4 e" }; k) ~( R- K# M+ @* }9 | 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。! t0 J. G5 b. i! C* E* V6 F1 }
2.忌与鱼同吃。
$ Q( v2 e* |+ V3 r 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
" _# ~# d, F& \# S! u# j, a 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
z7 t" p3 {+ E$ b3 D& }! H; y2 V 2.服人参者忌用。
3 E% _2 w8 r; M9 k) C1 C: _ 3.忌铁器。; A* z0 x6 Y8 ~/ L4 l' ]- y
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。. |+ s" g/ I, S* p' n* t
牛肉:
7 U; n2 I, @( m( P3 h W J 1.不可与鱼肉同烹调。5 R: v$ |2 q; J9 ~7 x+ @
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
* v0 k2 e1 y( F3 Y. V4 D7 F7 J 鸡肉:% ~2 R( p& |2 y) _( f0 \7 U+ G i
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。% ~- q2 p' H3 q# ]4 ~, a
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。4 C. [, s- g6 K( O4 F4 h) W! d
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
3 R+ C9 ~4 @* N3 o* b/ E( l2 q 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。# d0 Z# D2 I& x( l6 G' s
蒜:一般不与补药同服。/ |$ S8 ~; x6 }7 `( Q$ B* @
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。( v7 g3 ?3 n+ T3 A J1 N/ u2 W0 w
茶:
* l _6 f9 D: I5 k7 i7 j 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。0 E+ F( U7 x5 B. | X
2.服人参等滋补药品时忌用。
, T- _ C/ C% |9 m- [ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|