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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
9 u! _& `" l* e" k* ]<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
I/ X2 z! a3 j<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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$ p' a% y+ C( \! ]; H: k, }" z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ @: H- e. o; j* ~' H# j- c8 V<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
0 I* X2 R4 A$ E& z6 {; I' r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>' U9 V) p: [' ]& ^3 b7 d
<P><FONT size=3></FONT> </P>) D- D, [# o3 {& q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>, `7 L# D( B2 L, X/ A) \
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 e( ]4 a$ Y: K, @; H
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3 N8 [8 T2 a/ e* j, R6 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>+ O8 G8 {) l" b
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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/ S Y: v' O) R: _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>+ V! d3 o3 }( n5 z% t
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>9 M9 R; m7 Y$ f: i) _# [
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' k* J, B8 @2 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 j& G/ F0 M# R" R1 H8 H; \2 M7 |- v
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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/ d6 o1 G) Y6 i8 y1 }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
# Z* r! w! z. y. B/ [. Y<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>" d2 T) S+ y7 X m& g" m( a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 Y1 J6 Y. }; J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
' s, E* E4 j0 d# |, } _" L<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>$ c0 s% c+ J; R+ U/ z" u# t1 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 l$ A% y: r, o* j3 S6 r<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 j% \2 {) R: ^' q% Y) L. p
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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