|
<P> </P>
" A1 Y1 u5 j2 k0 G<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) I2 k- w8 X' D2 c( T# r<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
9 h* }- a9 {! D% C<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
# c7 g2 k- J% ^3 E1 S, G" `+ h/ W<P> </P>9 S3 A' ~4 S9 V/ Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
5 {4 P' Z' g: \3 l$ V, A2 G0 a$ G! u<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
r% w# U' A( D3 i6 [0 I I<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>0 X! A) U" u) h$ X, D: U! O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' `0 I0 g' S( @' j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 d( x6 f9 D2 J! u8 |4 ~
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>/ p& K+ p( e2 I; q' ]
<P> </P>5 R6 t' d. y4 f7 |' \' B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( ~* z! n3 x1 w+ Y; M<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>& ~) ~; t3 h' l" }
<P> </P>
7 N. R+ W) ]+ k5 q( x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>* T! N" ^- q' J0 }; J
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P> G3 g2 l: d$ X/ Y
<P> </P>
+ P' i3 K( P( k( ]; R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> E& w: c R4 Y5 _, \. L* ~
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
2 U3 S; k. I$ @& d( V<P> </P>% |( R; q8 ^# D4 k; L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 d4 i" W1 y% T
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>' g, o- C, n( S n* w! q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, U$ _+ ~( c- Z3 h& T7 ~# G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
( ~% v. S9 q; x<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
' z" U# z1 G) p- p' a<P><FONT size=3></FONT> </P>0 ^6 Y* `8 R1 A9 E
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>. o0 C) W# M$ e4 B! G1 R0 |
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|