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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>: b/ b' T" X+ [4 j
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>" |6 L" H. g( O# W6 Z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
& R* L7 G1 v/ H }, }$ ]/ @) n: l7 s4 v<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>3 Q/ ^. M8 L( A: k2 y1 h
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: O# V/ N" x1 d5 R+ }7 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* r3 D! Q% g4 l- g
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
9 ^3 s/ H4 ?7 U2 X8 ?<P> </P>
+ d, Z3 J; K% d: `0 J P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* q S* L! @# x( v" s<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>5 B+ L/ R) d/ A V, }( U
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( T8 [" J+ F5 C8 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>) q' Z. \% i/ K3 q/ O' m' u3 ^
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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& U4 z. }+ [: j$ G4 ]' O. W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>; j3 \7 \/ L( A& K# h/ K3 Y; e! X
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( i+ S/ h' s4 J" Q4 O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! A$ \9 `" ^" X- @
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
6 N& V0 H) L# r4 S. ?* n% A<P> </P>4 @: A8 Q& Q" C. y' R
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 p5 {0 l$ b/ i4 y; O, Z6 m3 P<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 D. w$ p4 _) F; z/ |2 m
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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' |( P( ], |! R4 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* A" R8 B2 p/ w
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>" [4 Q7 p$ ^, l5 ^
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. F8 C H3 n! q* ]3 w0 ~- C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 v$ l; A7 M1 G2 Z; l, r( ~9 K
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>4 f7 E4 k% k' ~5 e% p
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+ f! E+ i" X# T! ^2 t( Q @<P> </P>1 E! J6 {3 ]0 ?# G0 k
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 r* |; g- S6 U/ @<P><FONT color=red></FONT> </P>
; y& \* M& J1 Y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' A7 T* V( D6 H% i+ d
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 d$ M: r e. r0 E6 ~) S% ]
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
1 x0 L$ P4 w$ o+ s( p) _. A3 ^+ y9 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>+ t8 R, p% k9 ]+ `
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* m+ o m5 N& l6 }3 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>; c2 I; F$ M$ w- x% ~- J; h
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 o/ F$ E6 i9 `" G& {6 S: I
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, n% ^& K5 k* Z! \+ u) ` h8 e2 A5 ^( B<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' ]+ f, U$ ?. y3 r6 G7 i/ c
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 X5 l5 k, v' a, i% w5 S<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% @" x" ?" y- Z
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
* |" i4 n9 s% ^ x) P& H4 z$ S: P<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 H$ ?9 C* M% {$ w3 c' a
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