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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ f8 [# b0 ]& h; O" v. l2 Y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, o$ i3 I/ D6 [2 h9 i
3 l7 g, L( N  o/ G6 Q3 A[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ m! o, K# [& `0 @" t8 ^8 g# x
$ q+ Y( x$ v$ g% ?, _& H( B/ A- G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 ^) m# g, n) s* k' ^# B! @
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# @" L& z' `. N! H
[color=red][/color]
+ F; k, ~6 X- R5 P/ Z2 P" A[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 e5 _5 e. c0 l- r6 d[color=red][/color]4 @& w" y" n/ ~- q/ k. J
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 ?7 |  X$ i  V; M3 q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 ?! i/ w$ V- f8 H: m
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! `' }* R: q. @
7 A0 Z! \+ [8 u4 m- Y$ g$ Y& N9 `+ J
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* e3 h& C( u+ U7 r, t4 L" c筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) F# g; \1 c' R1 y% U. w[/color]3 K- `% C3 w+ E, Y
[color=red][/color]
# Q7 f5 r4 z1 [[color=red][/color]" n  a+ ^8 X+ \
[color=red]; `1 I# D7 ~) J! E1 j: r
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
" S+ X0 ^% H: M( `1 j[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 I. ^, Z  z8 _6 x" a
[color=red][/color]
3 Z6 p& D: a* g* O[color=red][/color]
# @9 }1 J1 t, S6 k% j) @5 P9 R[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( a1 ?9 p9 N  h& o 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 ?) T  R* |& [
7 p/ p7 n$ h( F$ [) g! r9 _) ~[/color]& @3 K% K3 F$ D7 f
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4 g* \$ T8 _# @: K$ q4 q- a[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# n4 o7 s5 U) I, C; @2 N6 [# Y4 B1 j$ c9 p0 X; H
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ o' o, R2 L& c! ]; ^0 g其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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