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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 X! V, f! v% p9 L" j/ c
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- Q' ~& I& X7 p, Y5 a: k9 S, g$ d' S6 W5 _) P; [
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- S' e  V' e- J' M1 X5 W) i2 E; D  Q7 A3 J7 r6 C; W3 U% a3 m7 p
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 H6 O8 @2 b7 ~
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! y0 J( Q# m$ o5 r0 R/ R[color=red][/color]$ e7 e% c: h) J
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]' ]  _2 M# z* G2 c5 p. i
[color=red][/color]
, E& E) W4 {1 U/ A[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
$ P% M4 k' z2 n跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 W7 ]$ N- n) j4 f) P  V再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 r3 b) G8 E/ s( n& L; s
# r9 p3 T( I$ X$ E) v% Q% A( A  B+ [! k* S$ O6 m
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
2 E+ _- o# l$ \. F+ L' v2 [筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( s5 f' @: ~$ a7 C7 W  _
[/color]* r5 D$ M: F' x) I$ ]" N
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( o% f( i  @( J4 e[color=red][/color]. G3 ?& k5 e# H' e) \
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3 f& q3 e3 W1 ]1 Z3 @泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; P2 }& }$ K- O
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 I- k" E' Y% [' Z
[color=red][/color]
- r/ r7 q% c0 X% c[color=red][/color]
# R3 \* a# @: ^; r+ v1 h! x6 o! G* W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 V4 o8 `6 _2 b
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' O" p/ [9 @7 j9 S; O
. n* C! U; Z5 c" H5 }5 K) j[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 ~% p9 y* h! [6 c0 [  ]* x5 N  O

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 W2 |3 ^. `  a7 D/ u( n, F$ i其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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