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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) l6 Z4 ]7 r4 W
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], Q: t7 f; _; k, l
  d2 \; M# H1 r9 Y' U  I* A
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ i# i$ l, y- a! K% [  u9 [  P( x1 y) a; V
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ c2 }6 }8 W- Y  O7 O知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% R5 S4 ]4 {  j6 ?1 C3 [5 p[color=red][/color]
) m& ?/ L5 A" u4 s[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 F% g5 ~( b" F. y  t& V
[color=red][/color]. F/ n# k1 n5 R
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 l$ t& G! K# |2 @" m2 H
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
( d9 _) P+ |4 A& }$ h! v3 Y9 c0 f再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 m, N  o$ {6 `0 F' B6 g7 p- B9 o0 l& G% \  v' r! _) Q; j
9 \1 Y( k. i$ H& j4 U, g$ `$ @- L
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& o  e) T& i* Z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% g6 A  J0 ~4 F[/color]: J2 b9 {* J( n6 u
[color=red][/color]& O& a0 W. O# t
[color=red][/color]
6 \8 N' v9 T2 @  r[color=red]+ K. W3 s1 P& {# I9 ~
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% b! o+ ]8 ]) @: ]1 d[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* k3 h8 z2 S5 _
[color=red][/color]) c9 U: v7 @2 `# L
[color=red][/color]
/ H. w. r9 v. k4 z6 C9 `[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - C& w6 F/ p( W# d3 Q5 c2 L
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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, l! ?& `! [- i" [/ }8 U# \; L' a[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 P8 G9 G- |7 @
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 |$ i' k8 S% h; @" F& S" K
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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