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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
: v, T7 j* k0 q
) c' I" J# p- R0 O8 p+ c  }A , X; M. X* F1 e  k, n4 R% I# b- T
早餐 Ahan gangwan
" `9 v( v! c# y: _午餐 Ahan tschau % r! A! D6 _/ a* l- A2 ]
晚餐 Ahan gen  
6 I$ p' r6 [# N4 E( B2 K; R3 i# z0 `: l0 L
B
  l; I& S0 G( K( o1 u9 a% Y2 mBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
: I$ m5 B& S2 O1 j: zBai ma grud 甜柠檬叶
, G/ ~% O! O6 A3 O* WBai manglak 罗勒
, ~* o6 o, l' `6 ~5 ^Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭   A9 f+ A5 `5 n5 V# ]  ~) ^/ J
Bed paloh 糖醋酱鸭
1 O4 N4 Q) h; G* _( Z; NBia 啤酒
9 s% Z0 |5 D4 z7 B) _( LBo(h) 煮 - X9 C9 o: g/ _/ U; J
Bor bia tord 春卷     # L( e0 ?" c& W5 C3 B6 r
$ F' Y8 ]% ~/ I% W- }$ ~1 y: Y
F
/ [, |# i2 |6 ]Fak tong 南瓜
1 B; `6 j& n" u1 |Farangh 番石榴
! w( U- @, d7 k) p6 v1 k1 Z. s  M1 g; b# Q! s
G " Z* ^& \6 ~3 R% t' _
Gabi 小虾酱 ) M4 {* N1 T0 I; a* s. M
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 t' N! ]6 ~6 [( }/ M* v: i5 Z
Gang garih 印度淡咖喱粉
+ u! C6 s8 e0 c; W" t  ?& KGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
/ U* K$ k7 a* OGang laing 泰国蔬菜汤 4 F: H' m3 `: k! }
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
7 @1 }6 N' q' r" A) bGang nua 五香牛肉 . J1 ]; A, Y4 i: K
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
/ J. t, J( k0 ^- f/ l5 S; }Gang som 蔬菜加鱼
' `- x% b0 }& \% n2 Y+ tGafa 牛奶咖啡 0 m" _$ J; Y+ G( q7 ]$ H
Gafa damrorn 清咖啡 0 s# }% H$ n, @; U. G3 [2 Y
Gai 鸡
( d* ^$ j% u. E7 c! `4 i% NGieo nam 馄饨
  j4 L/ w% C5 F; s2 J( \* SGruei 香蕉 & Y" N# B  V' H+ j3 H& p
Gueh tiao 白米粉 ! P* y6 T. h/ s  [$ V6 Z2 T1 M  @
Gung 小虾、螯虾
" x$ X' a& `5 ~& TGung hang 小虾干
9 _5 {8 y/ v  u& J5 t5 ZGung yang 烤虾串
' U8 V/ i0 w) J' D: X0 `! c7 W" O+ [% K
H   Q& T3 w- e% z. y1 f& q
Hua hom 洋葱
4 m: S5 T* r( T8 J- \Hua schai po 萝卜
# j4 a+ S$ {8 [9 T
6 S3 |! o; M- G  mK ' D- S: Z% o' a0 d7 I3 N
Ka ti 椰奶 3 j- n/ {5 j/ |6 r
Kam puh tord 煮肉
$ ^* U# d- l- \+ V5 a  z$ J- ZKao 米糊(粥) 0 v& r9 j; O' F- x& n* |4 f( H1 z
Kao bed 鸭肉烘饭 1 ?, f7 c6 a2 }5 j& Y. _
Kao dom gai 米汤鸡
- Y0 u4 f3 D' [1 C, PKao dom mo 米汤猪肉
. x* k  r+ {$ [+ n: h! J+ qKao dom plah 米汤鱼 2 A! N8 h! M9 d' E
Kao gai 鸡肉拌饭
' R6 k; O1 _: oKao man gai 鸡块拌饭
: ~2 c9 O2 P: J: T1 y) v$ x1 \6 Q, bKao mo daeng 红烧肉拌饭 3 Q7 k0 a3 J$ L
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
1 q. E! v0 p# Z8 RKao nieo 糯米丸子 + A% r4 I4 Z, o8 ?% M6 y
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
  d. u$ f. a. Q6 UKao pad 炒饭 ( M5 A% z6 L* G* B* A" F: Q
Kao pad gung 小虾炒饭
2 I) d, H" H4 }% G! UKao pad talee 海鲜炒饭 6 W. v+ G. E* Q7 @) _0 B8 A( C
Kao plao 米饭 - ^0 f$ A! r4 i# |* B. O0 j
Kao poht 玉米 . h; _2 u% U* {3 Z) n& s
Khai chiao 大蛋饺
  [9 E3 ?) u: i1 t& m" NKhai dao 煎蛋
6 ]4 L' i& `/ {0 AKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, X8 e% y+ M: v( v# ]. X2 f" ]Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
  Q4 \, L. O7 f+ s# x$ uKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" P. c* v! Y3 P# v# ~. w) T/ xKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( M( _. \1 ?1 x9 Z  k
" A* a9 b) b. q& A# p$ h/ `
L
& X) i. b: M2 D; w3 iLao 烈酒 ) v, D, s( u" r4 T7 i6 I
Lin ji 荔枝 7 a) M$ {; h; b9 s/ |3 N. j
; i% h& S% b, N/ }
M
+ y  M8 L  f. k4 L0 G# pMaah hoo 菠萝肉丸子
; b7 w2 w  L9 H; V) @: _Mahkong 湄公河威士忌
! A! h7 g+ i% b+ s4 Z# fMakahm 罗望子果
" q( k8 _3 X3 y/ ^# x9 V3 YMakoa tat 茄子
, Z: A# _! b' c5 {Maokatat 西红柿 5 u- Y/ J4 d" X. O* {5 I& b) U
Malakor 番木瓜 0 ^+ I' F$ R. b) L$ P; h) E
Manao 柠檬 3 ~* c$ d5 |2 D  Y
Man farang 土豆 7 I4 K+ Q) s! F- k$ O+ G$ l; C
Mamuang 芒果 5 [: _& ?' j( c' G- m
Mangkut 山竹果
* v8 z( }5 n2 G! dMaprao 椰子 + {, _% ?1 A. A/ L7 C3 d& w9 L/ p
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 6 j* }! m+ P0 |: S& z
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ) B( v5 h8 t9 ?: q
Mie klob 炒面 & {) Y- o* N0 F& B" m" F0 p& W
Mo 猪肉
6 j" X8 S" c4 W' W, a- _Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
- h3 x) K4 P# R1 H7 BMo satah 猪柳     * {9 j# m3 i1 u& G* V9 l

9 Q! l8 I/ Z5 q& PN 5 C7 R! G% p: K7 D4 S7 x
Nam dan 糖
: N3 h0 e4 j8 _9 |- V* JNam jim much sate 花生酱 - `- u- P& A1 M# l/ I; _
Nam lorn 热水
3 R$ _/ [$ g3 ^3 Y( L0 D- @2 s2 d/ eNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + d7 F  T# [7 H3 T2 V- h
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 9 a4 h7 b9 J  L: \+ m
Nam plan 鱼酱 2 I6 j1 X2 \0 x9 U( ?4 }; [* k7 Q
Nam prik 红番辣椒酱
: t# \! |  Y0 y- G' w/ ZNam rah 矿泉水 ! d8 Y$ F% Y. h
Nam som 橙汁 - v3 W6 o8 |# z
Normai 竹笋
. n- G3 H. y0 n. mNuah 牛肉    
$ E: u" E8 w* _! s$ @* R' _* Y& T( H2 f4 L5 y* P
P + s7 a: Y: M% d7 I) @
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
; r/ Y4 m  W  C% \8 tPak 蔬菜 $ G+ E/ }+ m. U& b7 a7 `; h
Ped 鸭肉 $ q# J  Y& `( a. j+ \# p# L% L
Phal thai 炒面
/ Q' F/ @1 U; rPlah 鱼
0 R/ @6 m+ J0 J0 ?  jPlah kapong 鲈鱼
. ~# m6 M# Y$ F' w9 c, {" k, xPlah muk 墨鱼 . f7 n/ P8 r, O* h) w
Plah priao wan 糖醋鱼 ( X3 _  @! x) p" p5 u
Plah tord 烤鱼 4 W- v( ~- _4 J" r6 U) d
Plah tu 金枪鱼 & T& B' F4 _# p8 O( J
Polaris 瓶装饮用水
! F0 i1 x) X, G0 ]$ U9 F) Z8 w, LPriao wan 糖醋 / m3 T: T4 t, ]; L
Prik ki nu 红番椒
$ L2 K# s7 n( z* [7 t- |7 ePrik shi fa 小辣椒 # h1 ]8 ]7 B0 _3 _0 [4 z0 ^
Prik tai 胡椒
! A5 a6 Q1 f; e! f% C
3 e0 e+ g; n; p4 V  rR
: R4 @- T  M/ J5 [  CR Raprathan 吃 Roohn 烫
* Q: K3 m0 X- z1 G) B) z' W7 o6 G) ^; |, a* E# i
S . D% E) I9 B/ O3 F9 i( L
Sapparot 菠萝 ' M& Y& N+ c2 y  l1 }" h
Sen guetio 米粉
: l$ B( E2 Z7 T! @$ F- FSie juh 酱油
- J' P0 x0 u" O. YSom 橙子 ! c4 h' b; S  A
3 T) A& K. N: _1 i7 ~
T
7 S+ X; W6 x% U* LTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 2 C" a* o( q+ v, @" u! I
Teang mo 西瓜
! @! Y4 c5 {3 ], {8 h! DToa li song 花生 ; b  c& ]' c% @$ H
Toa ngog 笋豆
9 p% |; S( [7 b* o% U6 jTom 熟食 8 v, x& C& O9 P- `+ b' r
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
, D, N. d  f( l$ T1 bTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
# L- k2 {& d& u) fTom yam gung 海虾汤 6 O# r( p, O' u* _% r
Tom hom 春季洋葱 3 {2 J$ ~$ _+ _: B0 i2 g
Tord 烤 : F" e" T# E: f2 K$ Z
Tschah 茶
: w# }: F; O- ^! ]( F, C* wTschah lorn 热红茶 6 r" H, d$ U& w: U3 N  P: j2 e
Tschah yen 冰茶
; J! c$ f% J! t  ^* B+ MTuna 金枪鱼    
/ ?6 H3 U* ^% t" ^
2 f- E8 W& i( E* B+ R5 tY ( G1 t; Y) I+ i2 P& q
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : e$ p' s, q, V7 I  ^, O
Yang 放在烤架上烤 1 r% J1 ?, p4 Z/ n" S9 [% g) M+ w
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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