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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
: ^2 r  M, l  d9 A3 A6 P/ p1 |
A
5 r& c$ p0 k) j  l5 ^1 A& b早餐 Ahan gangwan : H2 B8 n" X# ?* z
午餐 Ahan tschau
7 l6 w* I3 Z" V' o, t6 G晚餐 Ahan gen   ( z6 J. y8 Z+ o4 I5 O7 j) l# F

5 g$ q( W! w  u0 Q2 k" c0 c: f9 M* BB # S; q+ q5 Q: \5 B# W
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
& S6 n0 a4 r& `! v1 y) {Bai ma grud 甜柠檬叶
9 V: B/ {4 t& |4 b# G8 }Bai manglak 罗勒
" a9 `4 m  K0 n" P$ lBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " g3 x5 u& D/ M  L: T
Bed paloh 糖醋酱鸭
1 O6 E) Q  ]* wBia 啤酒 7 g, p& A4 ~5 @% W* t' N/ h: |
Bo(h) 煮
6 Q# T2 F+ e; x7 J# W* HBor bia tord 春卷    
' d. @. y$ _5 t; E3 c- E, \& W& Q4 x5 U  j( C1 {: R* n, A
F
# Q6 e" S* e& `" RFak tong 南瓜
  N5 h1 |4 P2 q, o2 I7 s. x6 @Farangh 番石榴 6 M: `# T& T% R* F1 z6 n
" a! w3 {  k& K; J% s
G , F$ h4 f& r7 z3 g2 \9 ~
Gabi 小虾酱 / c0 r2 y1 @1 c
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
. H/ A7 c7 J: T9 h* \8 r/ u2 W8 bGang garih 印度淡咖喱粉 $ `+ ]% n$ U, A
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
/ G: W. u; o8 l+ X$ c. TGang laing 泰国蔬菜汤
3 j7 u9 f& r0 d; R& Y4 l4 lGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
5 m. f2 p9 {2 N4 @Gang nua 五香牛肉 1 Z7 z+ c3 i% q7 c
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 & x7 z, S' m7 d- x1 B. G" F
Gang som 蔬菜加鱼
- g4 v3 N& C& v& N; J- O" FGafa 牛奶咖啡
# H: U( P7 O0 \1 f. B  ^Gafa damrorn 清咖啡
% K4 a9 r: {0 ~! G, P  GGai 鸡 : [5 v0 S4 K+ d. B8 y" m/ d5 B
Gieo nam 馄饨
4 N4 u6 m/ j2 g# T; s" pGruei 香蕉
1 K" J/ h- g! T3 b2 a% K* WGueh tiao 白米粉
4 }) W: [6 z, r& X; Z) vGung 小虾、螯虾 3 p  p6 Z8 |: b" x- F% [
Gung hang 小虾干 % J6 x) Y9 p4 ^( R
Gung yang 烤虾串
! X8 s! h, P% V: @2 _" b: r% K. O: n1 n6 C, o8 H  J$ ]  D
H
" g6 ^# g9 i5 L: ]1 e) {: x( QHua hom 洋葱
/ t7 ?5 q; w6 u8 k+ W6 y/ J% CHua schai po 萝卜 6 |/ E9 ?! j( d3 i; Z' ~# u
! d9 S+ N; {- r2 n
K / [) i: s& f; P3 Y& J1 i  Y
Ka ti 椰奶
2 |2 j# k5 n' q1 F! b+ BKam puh tord 煮肉   u4 Z. k' D1 x/ A( K" ~+ p7 p
Kao 米糊(粥)
0 `: F) D" Z; ?+ x. p* QKao bed 鸭肉烘饭
' P/ [& W( `$ \; B3 R, f, pKao dom gai 米汤鸡
4 a$ z& i+ L6 T' R4 h- s. z$ OKao dom mo 米汤猪肉 % \6 G5 K$ t( b% J! M* b& O& y, t6 ~" l
Kao dom plah 米汤鱼
$ f" C5 c- p: ^% a7 r1 D. VKao gai 鸡肉拌饭 " E+ P4 P& I5 a7 q8 T( g# {& n
Kao man gai 鸡块拌饭 1 Q+ B! y6 o( ?1 w8 Q& q$ m
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
, V4 _/ X! A5 ~8 q; \0 RKao mo tora 烤猪肉块拌饭   h# P2 v2 Y2 E' F/ T' D5 U
Kao nieo 糯米丸子 9 \/ K# `9 m* A8 q+ K: R
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % b# X- c/ ?' f$ t* q7 i
Kao pad 炒饭 ' Q6 o, X/ V7 `& D, y* e
Kao pad gung 小虾炒饭 4 l5 v8 i' A+ Z' N
Kao pad talee 海鲜炒饭
( g/ N8 \) Q" W+ a$ KKao plao 米饭
" T5 j, g9 {( M0 c. N/ |% RKao poht 玉米 % Q2 \% y$ k" }9 H7 v, w
Khai chiao 大蛋饺
* c- r. v% M1 g* l; K% tKhai dao 煎蛋
. i! T0 {  z) r  r6 O0 o, P- t; XKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # Q6 P: j. F8 }3 g- @
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
% s$ a% D% F7 F0 j" _( ^# rKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 M3 Q8 `4 j8 g) `
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 # f, Y- N* u* I

& v5 B6 {! ]5 A. X$ EL 1 @! h4 `& e: t6 i2 K
Lao 烈酒
( o3 S4 }' Z% Q8 nLin ji 荔枝 9 d$ }# j$ ~+ N$ q. S0 u

$ g: `5 b9 E/ f7 m  g) W3 yM 5 U6 P- b1 q7 P4 E1 y- Y
Maah hoo 菠萝肉丸子
; V7 H& u1 {4 z  [Mahkong 湄公河威士忌 ; Z0 I6 }1 F8 s! V
Makahm 罗望子果
0 L$ y+ c8 o  TMakoa tat 茄子 ) I5 Z9 v' m1 k  ?+ Y- n
Maokatat 西红柿
/ W$ f8 J8 D+ \& d( m0 y# |Malakor 番木瓜
( z7 _4 A0 M$ AManao 柠檬 1 e& |3 Y4 q/ {* @* A/ A1 O# s6 @( @
Man farang 土豆
; }: J( C7 {+ ]! p* b- G' M% w- a& qMamuang 芒果
7 w" t6 K9 ?# aMangkut 山竹果 ; s# A/ K& t2 V& D- G9 \8 A
Maprao 椰子 4 o( i( U/ f, H4 d4 ?' ?
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
! U8 f1 h1 C3 [/ v9 kMiang gai 鸡胸脯盖色拉 1 j3 r2 w- M, A+ R' S8 r; I
Mie klob 炒面
; \% h# n( U( W3 h1 `0 X# mMo 猪肉
3 M* `6 d. f8 lMo ob sapporot 菠萝烩猪排
- g) c+ _8 p# QMo satah 猪柳    
, W/ l& Y& g0 Q. y! u3 x) {+ @, D4 l0 [4 w4 Q) ~
N 7 l! L9 N* ^- S  {
Nam dan 糖 / c2 c( T* l4 u- j" z- r
Nam jim much sate 花生酱
! }# k! m9 H- q5 v5 z/ T" ~! VNam lorn 热水 ) l" J  i/ U) v' i( C
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
. e# U# M! s! @; d. GNam plaa prik 芫荽拌辣酱 . W: J9 S2 E$ _
Nam plan 鱼酱
9 a0 f; _' X% l3 t3 r, ?Nam prik 红番辣椒酱
9 h9 ^6 i+ V: ]9 B( p7 cNam rah 矿泉水
- |& Y% d8 Y# {6 m: dNam som 橙汁
- |' x9 R1 p; q) [2 S' {& DNormai 竹笋 8 }, v8 L8 A; C4 P. [% Q
Nuah 牛肉    
1 ?4 ?7 J- [0 p( }$ c3 a- a( s; F: H
P ) `0 k& |3 z5 J, v/ ~- G" {- ^
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 6 ?( I1 R2 a- t' U* D9 v% j
Pak 蔬菜
2 W" j( N, [) U% `Ped 鸭肉
( N" p6 a' Z3 ~5 [, HPhal thai 炒面
1 @9 {" N( E: H. b  JPlah 鱼
* f8 n; h& L2 c% O7 |; bPlah kapong 鲈鱼
2 q9 L8 q7 ^* W5 ]% b# D6 pPlah muk 墨鱼 # R8 s) J% }( r
Plah priao wan 糖醋鱼 % N+ P/ @3 w. @4 `6 G
Plah tord 烤鱼
2 R) O& O' \* |, A* b$ IPlah tu 金枪鱼
+ Z( X! F) B) V1 V& [Polaris 瓶装饮用水
" @* E- Z% A9 ~. |Priao wan 糖醋 ' Y# z- v3 m6 B2 q' g
Prik ki nu 红番椒
6 }! }- A3 W% I8 m9 S. s+ _Prik shi fa 小辣椒
; I6 }: b( s" X9 K' v& q% Q* KPrik tai 胡椒 5 H0 ?! X4 O( d/ ]- n3 X

: g3 B3 S+ a" \" @R
4 Z& P- {# l4 D% ER Raprathan 吃 Roohn 烫
6 _7 X2 t6 c+ W& u2 T8 U9 a* r$ `
S
8 M# H/ Q2 h5 O7 t! ?Sapparot 菠萝 & I8 S5 R1 z  K/ V( _8 c1 s
Sen guetio 米粉
& c9 |) p8 @' j# y$ v5 jSie juh 酱油 9 z% H( N. R# _) X3 l9 D( K
Som 橙子 2 P  P6 a2 b4 V0 S- j* e

8 @: E& r8 {. I" vT
# x% u3 l. r6 d* W8 f8 Q1 D* uTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
) ~) D% K- l8 R, L( _: s, n/ f: TTeang mo 西瓜 ( P, ~/ \" \; B) F& U6 z- L3 B
Toa li song 花生 3 x& t* M" n) H  B* e6 p+ Y1 M$ V: H
Toa ngog 笋豆 8 q+ L( x, T2 k
Tom 熟食 ( J$ z! H8 Q/ K. W
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ) y3 ?! y2 h7 S
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼   r3 P2 ]4 g* f  t# f) P) K% a
Tom yam gung 海虾汤 + M1 }6 y' x* `7 `2 V# s
Tom hom 春季洋葱 2 ]; u, q3 m' i
Tord 烤 2 M. G& y- _8 p1 i
Tschah 茶
* c& h3 x" h9 i' o: hTschah lorn 热红茶 . X9 A  D' Q6 k
Tschah yen 冰茶 1 [3 k2 C. a, r  m
Tuna 金枪鱼     ( d6 D% y% u$ \$ A

, H+ Q: V4 d8 Z! ^/ G0 rY 9 V# j# {  j/ K  Z+ [" W
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / L# y6 j5 x4 I" x3 a( I& `4 V
Yang 放在烤架上烤
4 ]. L/ D( T4 e/ UYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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