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黄瓜
5 [9 u' V$ N, U$ X# ^5 h 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜/ A! R# }8 K q4 x1 r- j
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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" y5 J) w! z0 }2 F9 Y 韭菜
3 S. c- Y! Z+ k0 r s7 @% q 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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5 Q V* D* c* c: b 西红柿: K( U7 p6 P3 p' l( l3 }( h8 u
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
$ ~, M7 O; x/ M* n- Y6 }. N 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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0 {5 y) d. j3 S& d+ Y$ G2 S. b 芦笋
- m2 o$ V6 r1 z2 G( _, \) F) G: S 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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, ^) w* u+ X* k+ d6 ~. T+ q 冬瓜9 r3 U& b' U" I7 j' c
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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& @( Z: u! f: G6 f) E2 ], G# n$ c 竹笋
; A' h ]' c0 m' f3 {3 _ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子4 X6 x, L7 H9 u' e! [$ l( M
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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9 j# c* V+ j @% \! w 扁豆5 }7 x/ E: g- @5 |$ R
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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/ O- Z8 [# A6 O1 F 芹菜! L! M. l2 Z! V
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。5 u( R4 n1 B9 E. [( h* f
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绿豆芽
n. Q6 U3 w( c5 } 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。: p) h/ K4 E4 t0 ^: ]
3 a& r; a8 l8 }" T& w- a* y1 i 紫菜
" y" S; C9 t# J0 \; J2 `% b. D) M 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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8 f& w F9 i6 G( v0 |- t" E+ ^ 菠菜
2 i4 l/ U: a/ ` e) U! ? 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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+ C# F( t; v5 t4 f$ d$ i. ` 西芹
% E1 d; {% a, }1 _ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。) a, h/ Q0 L' C k
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白菜: R' Q" T( G; H0 H6 _
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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