|
|
8 W: n' r2 R# S* M, k" j- z8 |
1、萝卜蜂蜜饮
2 A6 k, ?9 s7 N4 Q- ^, f0 y& r! w$ {* Q' I5 `
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。7 A! u: ^) b" Q, ^& W- ]. |
1 {. m# I1 ?& J% Y* w* m) H8 j, F# g! S0 @+ u
2、百合蜜
/ w& q3 K4 F8 y! K* |( `. ^
2 \# C. R1 y9 I9 s将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。3 m4 X5 u, Y9 q3 L6 T
' o5 A' E1 G5 V( Q0 v
% J7 l+ U+ [% z1 j3、雪梨炖冰糖4 l' ?8 e$ v: e$ H
k/ @1 x) O; z2 N$ g* R2 p将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。' j% v+ ]6 S) c! |
. f3 R5 \5 _/ [, P$ |: H; r7 m
4 R2 Q# {, s, f: |$ q7 G4、鲜梨贝母
4 z0 s$ N4 ]0 p/ R+ D
1 g; k. d1 L; P. b- A将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。" t& G h: i, d2 W; D2 L; p2 O
. l% ~: m. T0 ]7 M! m O5 t9 ]/ ?
5 l/ c" d, W5 S* d, c2 f7 _
5、红糖姜枣汤
8 _7 L8 n6 l7 a" z5 J9 t. ?- \- U4 E% P+ P
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
0 X, L6 t" c5 i* v/ e
( q* F0 d d) u$ r5 o+ t) T! K' V4 I' @+ r
6、荸荠百合羹- g4 k, h# P' D/ A% J1 g* F- t
, N: H6 [! u* b将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
9 N0 K$ G l& }6 E
' D$ N8 H( l8 _% e
7 A& r! }& f" t7、剑花猪肺汤
/ X6 _0 v/ f. E6 p' {
7 n' E" e0 A/ B2 \' ^; V将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。. L Z+ B4 y6 i S, o
5 w. L Z/ M& @$ Z7 W
9 {; B. I% B5 n& P9 Y% h
8、丝瓜粥6 D5 }! u6 b( [5 R
6 j: q. P4 V9 W$ R7 }$ v丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
% n v6 u- ~0 J2 S" r' a
0 h0 I8 H+ Z* |% s
[6 t3 \' h, [2 D2 m# ~! n" V( M4 v9 ?/ v
+ G$ c) o1 U) [( E: _, U- ] {! p; e' S! r+ D' G
; M7 i6 L* S& X, D
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|