|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
, z7 g- D% M1 X. r3 w立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
5 k9 u- o$ F& C$ I7 @( v }, ]% Z$ A% l% l
怕冷的女孩看这里3 y& `. t" |, \# T* B( [! C
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
1 S3 d% y" W3 C% n$ v# P5 @! c% i7 O9 z: R+ r4 a* q
美颜秘籍:黄芪高粱粥) L! M/ P( p0 G" m
! X) t( l' P9 m* n* L2 a& V
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。$ J: i; R( b$ q u# y& m
6 g% |* Q: a2 k
痛经的女孩看这里
+ Q" Y# p8 n5 \8 i/ ]身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。8 s& b3 J2 n( |9 T$ y4 k; _
" n. ^* j$ u) i+ c6 z) E/ d! Y美颜秘籍:玫瑰燕麦粥* _* o7 o1 g! K" ~7 F
; L9 j& A- M$ ~ w6 X8 c0 K: O
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
% B1 R6 ]* I, C3 f/ y- n. D6 [9 I. l. s! u1 F
易感冒的女孩看这里
3 b, x. f3 f3 w2 A* U4 s身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
- O* ?% v* F/ H1 V0 S7 {+ b1 f4 w) T3 k
美颜秘籍:薏米山药靓汤
O c A- h% b$ L5 P7 B6 G: D: Q$ ~$ O. G' g5 h
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
8 T7 |" e+ F4 Z8 ?, o) r6 U/ x; o
怕热的女孩看这里
# i8 r( w9 S0 B身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。. Q2 |5 O8 E4 d1 I3 ^, W
: J, C0 R$ |* ?. e8 }美颜秘籍:荷叶乳鸽
# T+ ~1 N4 k- @2 r1 c; M' _# ~: { [6 l; A' f, h8 I
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
& S8 @/ p5 }" H* O
# K! K/ e5 |# |, j3 a4 u; e长痘的女孩看这里
" ~7 t$ b) f5 D! m身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。2 d# M' L( j% |) N
. x. ` k# d) M% N$ G+ |美颜秘籍:茯苓红豆粥2 {9 ~3 B% O/ l$ {3 l) L8 X
/ }0 a% N. ]5 L要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。" f, |" x: K% j8 U8 t; ?0 F
0 |: q0 U) A. R' X" R' V4 F
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”% @& E: j( ?% X! y
. g& }/ [) m8 r7 nO型血
- U2 X. w6 ` @! q% [2 f: `- E% L产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
8 i) }3 S/ A [2 Z3 P
9 ^* S4 S5 w" |) W- j优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。" S6 u% M$ M4 Z# K
, O7 U8 ?( K, O) m) Y. _
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。% A6 E9 ]3 P# r! P
+ Z; i2 g7 K' e健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
; C; K( x2 @$ _1 b
$ M) X- r0 D; Q" Y限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
4 \; N5 L8 X( X. k; M. q- H2 d; M; E; d0 ~' V! `
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
9 v7 o' P7 P4 M- k- p* u
- d0 F! h: x3 BA型血) M8 v# l, w( p- {8 _
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。: X6 `& I- @9 z2 C4 V _1 y/ R# k
. g) |6 g1 ]8 J1 p9 [
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
& {; E: c7 M- H q) `) B# }7 H) p
, }) W; d5 s6 `. p劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。3 C+ n4 E4 S8 }* o3 \! i+ i
8 `4 x# b7 f4 w5 \+ M) N2 H: w2 G' P2 _
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
& \5 E, e5 ~( B8 F9 s" F8 ~" m$ p' b% O) W. O1 k+ l: C5 @3 e
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。) Y0 }1 ]' n ^7 W( m6 a/ L" w+ z" t
2 m. Y: d- |+ X& V, ]/ n* W5 W
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。- b8 H* y: \1 _( D. e5 m$ B
6 ~ C0 `) U' K! |B型血+ B8 B6 _4 q. r" L4 k
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。* t9 x( D+ W+ \) N B# _; A
6 f4 ^& b4 Z6 b; E( e, J% J
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
: ?' D) a2 Q9 x4 g' K9 |; I+ ]1 w4 V, d$ s9 J* P" A( M
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。8 E, s$ P4 r9 z# ^; f: X
4 A( b+ J7 \$ Y: k; ^+ e* G健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。# A& \) K# h8 d7 Y4 n
[6 }! y1 o; Q1 ]8 B( T
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
& t+ T" O, ]1 f% G, Z) ]6 s* T
8 k+ \% I ~. Z' n易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。8 a1 r/ [* M" u0 r r
, [ Q" |, g% k
AB型
; d x% I. r4 Z+ V这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
( F d( x b+ v: c$ [: L6 D
1 U* H C. r7 n$ _1 a优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。7 s+ k' d4 k8 Q! L6 |6 D' Y
( g0 x% V2 I! m4 H0 X6 `9 A7 m劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
4 T9 l1 E8 O5 Z* Q1 ]+ Q* R
% ~- T1 r, {: z5 p/ k/ n健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
0 O/ [. s" D* b* h J1 F6 \. I3 l* i: e. X) Q. T
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。) A" o, C; Q+ y; H7 F O
( K9 [, [ K! j& P7 T7 S- N
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。$ |$ I, B! l5 _
$ b7 ?' v( g, h+ `, |, ^% Y; t m& D; T$ t! w( ?# p# P
" q1 j: D+ P+ I# ~4 S! [: w6 O# ]/ U: L
9 P9 W% ]2 y) c; p; A; k+ q" m$ z" x) A: I% q7 `; n2 e4 A
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|