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' }( g2 ^4 [9 s" q$ l1.二绿茶 & B' }1 U. }% g- ~3 z/ g
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 ! }" _7 C4 d6 X4 S5 m
0 U7 x. U: k3 d# k) }' e% w制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 / M1 H: r4 n, R& s1 l) i Q; x% m [
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮
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7 K, r7 v2 l8 `1 T3 x, G配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 3 {) i1 O: A' v5 C" V5 m* k/ Z
+ Y1 T' @2 t2 ]0 O功效: 疏肝解郁,调和脾胃。$ f7 c# U9 Q/ V F* K( ~
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3.丁香姜糖 - b2 ]6 G$ v, `! m
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 " e4 ]! J7 Q4 d& M. F
6 d& F% _! g6 C) o制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 % x/ i5 i, j3 x
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。& m* J0 U8 f# ^, D# ^
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4.鸡内金饼 . G. t8 F' K. V5 {! q6 |
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ' b" u% o" ?" ~& c+ Y- Q1 ?& t
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ) O# u$ \ Q( ]( B
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功效: 消食化积,健脾益胃。) }' @" L- [( y4 ]" c& K' n
: _( [% Z* W3 a/ X中药方剂! [$ m X4 f: ]) E/ j J" n' K' _
p9 k( `, D. c3 C8 T8 e2 \舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。; ], l& e+ o! q/ z5 F
3 B" R! t9 y5 `% F5 C1 C1 H' ^中成药7 B8 j1 w+ E% R
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。8 F0 c, Q$ ^, R6 c! b
9 D; M# p3 y9 @3 ?3 X; Z) ?7 H健康提醒8 \7 {7 n$ @5 q
* \ B% p1 U& Y" M: p主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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- ]3 b! {% H, w1 B% ]5 x+ L! c养胃健脾的大枣食疗方7 w6 o% O8 o' }, ~
3 O# y6 ]2 s9 h) ?8 l- {( x一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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7 ]# E( {. W2 m二、大枣炖兔肉 2 d9 t, ?* G/ s8 ]' v$ Q6 V6 G! j
: j0 h7 ]3 a9 v; _, f4 K0 ~: z, q X( ^2 j9 C大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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' \; }9 e8 ~6 M7 m0 D' _三、大枣肉丸汤 6 _; {4 x, I: r
, q0 b0 M8 c' B. p. {( S大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。& w5 y, D/ R! f7 f/ d
& S7 E' d* u# Z1 J& Y怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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, l1 `: e- ^7 g一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 : p8 h- P+ T, b
% r! l, [6 m. F- T* g. X. W二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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