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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 p' C. X" H& E4 O主楼留作编辑菜谱用。
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/ X) d+ g" H8 l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% {: V$ c* L  j+ Z, q
6 x2 r" ?9 p" [% P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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8 W3 L' m8 }. X* J' B7.烤牛肉串
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15.清煮鱼4 e# X# d* j) l/ G  c! Q! e- E  f
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18.三味鱼) I- u7 k3 S% b& x; H) ~: ^; F) F+ x

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ r* ^  W7 v) j$ Q! ?; i4 x1 Q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ P9 R/ L5 ^; ]1 Q( t  e' K血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 ]3 Y- ?8 a6 c! R$ o6 x
1、血虚体质的食谱 0 z' t$ S# b$ F, [
当归红茶仗
0 x! \  Y3 V6 o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# ?$ g+ e/ n+ t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 _+ q' @2 c7 ^! g4 d9 S3 f
功效:补血养血,温暖肠胃。% o! F5 }5 h2 [" i7 Y1 E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 c; v- `1 Q4 A, B* b/ a  s
2、桂圆红茶仗
! u+ t, r# \* h% U0 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; N3 P. F: ^! z2 W& R( N) z5 c
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- a: Z  f0 j8 y$ C% D& P功效;补益气血,温暖肠胃。) m) q$ a, G! @7 G& G* s! y) @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ `$ c2 G+ L$ x- K9 D3、芝麻红枣茶
" U8 l: s  J  T/ u! P1 \1 j( P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 C8 ]- a3 t) E! |
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : i3 \* o; R* X0 z; T4 K4 ]
功效:补血明目,润肠通使。
3 v! C5 X4 I7 w9 E8 R  I) R5 L应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 @2 q! J3 ]: |' w$ t! l  N2 }7 _4、山杠决明子茶6 r( A3 S! j6 M1 F; w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& d, |, \1 B+ w6 D/ }9 U, X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" T3 s: H! b7 `/ L
功效:消食通使,活血明目。
& U& F  F; t$ F- h7 k& I应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: w+ I5 D4 |( l
5、甘乌甘草茶6 p* \' S# E4 C% a6 H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: M4 a" h0 T% B# U, f/ D, C& l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ ]  p8 G5 d/ c/ `3 d$ g
功效:润肺止咳,朴益精血。! H' w& ]% G& ^" N- q/ k/ h6 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: s2 E$ c" d  P1 \, [6、葡萄红枣茶* y$ d, C% K5 J8 y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  L2 Z5 V$ L4 e# A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ }; z8 e. ~4 `8 S
功效:益气补血,滋阴养血。
# a0 L) k( m9 P0 Y' l" s+ a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, L. d3 N& P2 j7、木耳红枣汤
7 F. k9 J( C3 i* t) f& }+ H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: [& p3 H" O! c5 G! Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' ~2 y6 _  U( T4 d; `$ I: g
功效:益气补血,滋阴养血。
& B% Q! [+ I! W4 _+ a( A- r* ^  J( d8 T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. _; t  e. w% n- t0 {
8、荔枝红枣羹9 j/ O- v# g7 }) B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( C5 j. H& ^+ N, p9 [; d9 t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% m/ ^; |' F6 o" Z1 N功效:补益气血,养血安神。9 k( O( F: N- Q8 ?7 x* _  ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ [+ h$ ~1 T/ p# s2 ~# J1 k! h5 V4 a( \8 w, D( L  q% B4 [
5 a8 a  b# O0 p- m: r
, d6 s: \1 p& G: \) R
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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