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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; X& @9 B* m- x! v7 z$ t7 I) H* b
主楼留作编辑菜谱用。9 l0 L1 _5 O/ r6 j* K! C0 ?
) e! J3 y( g& ~" u. E# P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 [: J5 a& G. Y5 w3 f
0 P3 J! t% D, j, O5 J# D8 B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 ?* Y3 `$ C: d3 _3 ^
$ R  Q# o2 p- N' n7 V
7.烤牛肉串' o" O7 @0 j& j2 T

% I& x# t% `; f1 q( p15.清煮鱼
- ^( m: l, W5 |1 n# C
& j  m0 K' C5 X0 h: d8 E2 w18.三味鱼) e/ \: \' ]( r: `

8 c5 K0 c8 ~3 B6 ^% q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: |! i' Y" B9 p: N  \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' V% M+ R5 w1 U% N7 F! [9 b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( Y2 _6 F7 F. ]- K$ `" b1、血虚体质的食谱
1 e/ T' \! W' G- G, [当归红茶仗
' P( E, H- X! R  f0 B( G/ R( W( a$ U  }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- W6 w$ o! K5 t" s! S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 J9 s) Z% z7 @# R% l功效:补血养血,温暖肠胃。
2 _- U# I9 `. y7 B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 j9 g. T4 L+ ^$ d" i/ t  P2、桂圆红茶仗2 A, l# ^6 a! e9 U& S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) G, L+ b% {9 u8 H7 ^: w% x3 j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 |! d) T- w6 I$ m) W
功效;补益气血,温暖肠胃。& k9 L3 l$ t" _7 a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) a8 I5 @. }( x# _% `9 o9 m
3、芝麻红枣茶; e: M: a% n  L" I& z. ^  p( y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 n/ b) E8 Y/ l. ^) X0 W4 H0 Z* H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 D4 Y$ k" K' ?9 R! s8 k功效:补血明目,润肠通使。4 b. C! z0 b" q2 x# R* u# n3 P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ k: M% d9 T1 ~$ \7 k4 R0 e4、山杠决明子茶
, k( H) f/ v( a. P( W9 v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# y4 X/ Z0 q: m& R- ~7 g* C' @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ Q9 l6 X( c8 O/ c功效:消食通使,活血明目。* I' w# Z3 |: U0 v$ m: F' O$ U0 I
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# A$ ]( f% e! j3 E  s, Q0 W: R5、甘乌甘草茶
8 A2 n$ E6 [  l0 }3 B  W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' G" D1 _9 N/ g: a$ Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% O) w  U) j. O
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 C  \& F: J0 o$ H* {( P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 M# X. |) M2 @" s5 a
6、葡萄红枣茶
$ K: U2 r$ T: f0 h* c& r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 o- i/ G1 C' X) p( X% H$ l5 M6 g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, b/ p1 p$ |! O0 H/ S  Y功效:益气补血,滋阴养血。( Z, s% J# i' z9 I& ?0 V# J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ T2 u5 F/ K+ e- ^7、木耳红枣汤
5 |2 I, I6 V# g7 ?) |6 m1 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. Z" i  D. I2 F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; B' E- y9 M  }. Y
功效:益气补血,滋阴养血。
8 C" O" p- x! [+ e2 S* W5 i+ R! u应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' F! _& R% U& m" ]
8、荔枝红枣羹7 L9 j1 ?0 w5 V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, i8 Q. k% @& l# ?制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' \1 s$ k( Z; E$ f" |功效:补益气血,养血安神。+ g+ T4 i* I0 f5 o1 r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 u( _; z! |- C
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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