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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) Y. n- q" [, j' g& S( U* v
主楼留作编辑菜谱用。
& T8 o& @, w% ]" }; s  z, y1 n
4 C/ t" B# u- d* V! _5 F% m7 N" L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& S0 Z2 M/ V2 G. J  L
6 q+ \! g6 ]: y* |, u- h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  @, R( Y. f* w' |5 |$ V# o0 b) {1 j+ D5 F# B. [5 z
7.烤牛肉串
) I4 S  `: R$ V! Q; |: {$ ~. D# ^
; ~0 ^  |/ Y( [15.清煮鱼8 }  ]* n4 f8 ?) i

- l. H+ S3 ]# g18.三味鱼4 @: o+ I* A* Y

2 l* o4 P# R' L: [6 B: T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 E; A4 o$ z# P3 }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! \) A2 `' H6 y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% f# w" u5 H5 L0 ~' V
1、血虚体质的食谱
" z5 a" B8 ]' q* ^2 e/ T当归红茶仗
+ c& V/ N+ l: G3 I! C; V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 ?/ s5 c/ Z3 ~. ~# ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  C2 H3 ^4 k% [+ L功效:补血养血,温暖肠胃。
; o' T1 t* C( ]& r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' t  {& A% H2 q
2、桂圆红茶仗1 `3 B; q2 k, Z4 W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) I2 r7 H- X4 b; m+ Q3 W( n) D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: Y. s3 Q3 {; t) X, S% ^( v
功效;补益气血,温暖肠胃。2 e' `% }4 I' s& k
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 o6 E$ Q& R- B' u) B8 r
3、芝麻红枣茶
' S& S% U6 G6 a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* m; k' ~$ `4 k/ _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& w$ X7 y) R; @2 L功效:补血明目,润肠通使。
' Y" v' J( m" L% \  L应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' }6 n: L) }" t( R) T/ n/ z& h, G% n4 g
4、山杠决明子茶
( T/ g7 k( J5 w, @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& Y: L/ `' n' M/ g( X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  K5 {* j; n6 B  [
功效:消食通使,活血明目。
1 e3 W8 G4 `6 F0 {% a- u# x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' a, n4 ^: w7 v8 S
5、甘乌甘草茶
2 Y. ^# ^1 }4 z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" R# @% P8 [5 t  X: n6 @; I  g7 P) \
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% A3 U+ g, M% m6 g- ]$ @, `
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ G& t4 ?( a5 [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; j9 e' q1 U8 d4 F; Z; {, ^
6、葡萄红枣茶/ Z8 I) N7 e7 b, }/ z; Z1 x# E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' ~- m# |% y6 c5 a4 Q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ _" y6 z0 h; E! K9 u
功效:益气补血,滋阴养血。3 i# q! N5 n  g8 p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, w2 w' k# g' l! t( U( _4 h# F
7、木耳红枣汤
! O0 H* i! M7 d  m  }$ j) R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- h" L" j  Y0 Z' s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) N# n! T4 e$ G: W) @
功效:益气补血,滋阴养血。1 b6 T( s& ~/ e: F" c' v* G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  Z* Y% I6 F; H
8、荔枝红枣羹7 v' K2 i  N1 l" Y, i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 r. Y7 Z5 S* w. H/ \/ Q  n) `; f$ F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 x8 Z0 R# V9 I8 Z. G! H
功效:补益气血,养血安神。
" a% ~8 }- x; Q) Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 k$ G: b  u- J/ ~) }5 z6 h! Z
# v5 w" l# p6 x
8 K7 f' N1 W: R: ^" a* B
: x. p! V4 U7 y$ \2 L; a7 r
  x! ]1 g( |$ @4 s5 K" _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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