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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! j$ F' G  w0 Q3 X: T! o0 b' T8 }主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" ~# t, l; o, Y- v2 j1 U# n8 k$ W
9 b- U" O' N# v) |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( H2 r7 @2 K, ^- G
& }! l( D9 ^. @. j! T3 \5 H8 V; e+ V7.烤牛肉串4 f; W2 H6 }8 k+ w! H4 }" d, H6 s
1 ?+ `/ x0 T: O* k" z. E( z9 y
15.清煮鱼+ j- M. }: t- }9 _  B2 K

8 [& }: U# k  Z  h  z/ b0 |: X% ]18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 P5 r% t3 Z- m1 B. h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 w; }4 r8 Z7 T- z5 v1 L% b4 @
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 k+ e+ q! g: J
1、血虚体质的食谱 ! m" t: m! p9 I
当归红茶仗
" K# \  u9 h/ n7 ]- ?! s  C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. C* x0 f7 o$ u! ~3 z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& H% k( m4 n% k* G
功效:补血养血,温暖肠胃。' R5 a: j, x% ]" ~# p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 E$ m9 D5 `% o* c) l
2、桂圆红茶仗1 P" R2 w% }( ]1 f( {+ G  P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% h; q: E" w9 ^8 g1 C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: k5 z& E+ {- z* H% H& y, K7 J
功效;补益气血,温暖肠胃。
! Y6 b" Z; n' C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. n+ X; W( _0 a0 Q$ \; _/ D9 f3、芝麻红枣茶
) f( K- C: k  c( V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! M& Y% y- H6 ?' r( v0 B6 p7 j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; d. h+ h" U8 n# f8 ?2 T- J
功效:补血明目,润肠通使。
2 s' I' v5 x1 m2 P+ r9 z3 W应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- _+ d, N) F% i  K
4、山杠决明子茶! ?; B, y, t2 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; I0 }; g0 m! i/ U! K
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. y# P6 u. K% N- z& \功效:消食通使,活血明目。( Y3 M0 j$ b' I& q9 T, l1 g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# p6 R# e; ?" P4 D" l
5、甘乌甘草茶
- [( P5 E1 y6 u  j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! u0 b/ d/ `. p( k* x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% s% y; s: a. D. p- R! Y功效:润肺止咳,朴益精血。
: \% \1 \7 E# I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 y' z2 U- y* {  c  t5 V/ ]
6、葡萄红枣茶2 s: {& a8 e7 |3 Q3 ?  B: _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! n8 c$ F# J. g6 q. H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) V/ O4 ^# J0 N/ T  }功效:益气补血,滋阴养血。
, h" L0 J  ]* N; D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) V$ i# Q; ^+ z
7、木耳红枣汤! A& Y7 p& Q2 _! x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 D3 Q7 y& c4 f% p+ s( e5 C) _/ R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; d4 K3 |, S/ f+ W功效:益气补血,滋阴养血。
5 }( \- q0 u- _, f5 M  b# [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# P' K6 |4 G' ?* K8、荔枝红枣羹
% O3 _3 h- W0 S/ j+ F, W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# y% F: L" J0 Q" I3 B2 A2 X, h制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* y, l4 h+ `5 k
功效:补益气血,养血安神。7 n8 @6 ?9 V9 q$ Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' S" H* Q, t+ I5 F% h# T% f

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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