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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) a/ h. J, M' W主楼留作编辑菜谱用。' J5 }. Z# j; B/ O' a/ T3 Y  \2 R

! Z0 C5 Q4 a- q/ `9 G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, E! _8 ?1 s* c
' ^/ |3 o6 g0 o# }# m! P5 ^& J2 F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
( r: ], Q1 p' X- h0 @
4 B" b2 [9 h/ P/ r7 o$ k+ F) y3 B15.清煮鱼
1 v6 V2 _( ?* d" w7 [6 Q; ?( `2 D
/ X' Z. A$ @  R: q  a% [3 I18.三味鱼
( }6 t! b7 p2 f# C! k. G6 N
4 l. K; r% Y! ~: O* w5 X$ a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ l5 s; y0 e1 C9 F8 e1 h# N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& ?7 h# _0 t" N0 K5 V血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( T' ], y2 t" |% ~$ q' t
1、血虚体质的食谱
$ e& ^+ X2 K1 C6 K当归红茶仗
4 ?7 j% L2 t9 \; ?3 c% j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; ?# g* |! m: d1 T8 W1 z: s) H* s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% F; v& H0 Z4 {: q" Z功效:补血养血,温暖肠胃。
. \: c. F- g& F" y6 B( [8 l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' D% }1 T) q# Z2、桂圆红茶仗1 V# R) r/ u# W* y2 g( K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' K9 K: y2 M, T1 q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. e; m% e# D# O1 Q6 p4 E
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 C) N; Q- Z1 ~, O8 g应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  A# h( D; p, h1 d; I. u5 t
3、芝麻红枣茶
) h4 R9 L# Y6 E$ ^5 B% Y+ d9 j9 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 ^8 g4 F- w# m# ]! }制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. `* c+ X; n8 d9 N6 \0 R, {- Z  x: q) c功效:补血明目,润肠通使。; }) U. D$ D0 J5 v- M% j
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, Y' ?+ s+ j: R! r& y$ r4、山杠决明子茶: r* P5 v9 w5 ]/ n$ @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ I: s1 a; _% l2 n6 \; j$ z1 E: V
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* o; g3 p' N' |8 x9 B/ r6 v( g
功效:消食通使,活血明目。5 s. D) M2 z' I; C: ?1 l
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 I/ ?8 |, j) l  P) z: Q5、甘乌甘草茶
, p0 M3 b0 o+ P3 ~# e# A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 j0 A& m3 K$ h7 u( M& L0 D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 i  K# Q3 i& [# {& O
功效:润肺止咳,朴益精血。
" N; R& S7 n5 e) H9 s4 m7 g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ H: ~/ \0 u$ w3 ], j( w) x6、葡萄红枣茶( x4 \2 n4 E' F+ s! M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 J7 M3 }# S/ @- @* v* ]' _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 d5 O$ F. N# ?5 V$ U# M( P! a功效:益气补血,滋阴养血。1 }, S- s$ p' W1 `# u. }+ h0 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& B* M% o; G/ h% k; Y
7、木耳红枣汤
8 ^% x3 G* I3 J0 S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 Y' i1 A# w& C: Q3 i# w6 b- M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ q3 A* O. T# [+ D) {$ a
功效:益气补血,滋阴养血。0 k+ q, x5 _8 V) Z! k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( v& l. O- f* h% R" u5 z0 s; h5 @9 Q
8、荔枝红枣羹
" s" f$ `/ E: U/ ^# b6 p/ v! L( X# {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' g( l2 u/ q* _* a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* b, {* b, ^9 X8 V0 J" \功效:补益气血,养血安神。8 U' l3 P  I3 p2 t& ]  S$ D
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 b: |+ q" Q+ a
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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