【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

! k$ N( W' v5 }, t# _$ M% w   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

6 n0 j8 k) [: X! @油渣香麦

; N5 j# S2 w' r芦笋鲜鱿
+ K' d- U  ^9 W& Z0 k( S4 A
+ q* _9 t: f, O& O, a, m8 p( n( H椒丝腐乳空心菜
3 C3 s* X5 f# E  `
6 U6 x, l" Q! W* P龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
. f4 D, D+ d5 C6 X1 ~
美味鲫鱼

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦
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芦笋鲜鱿

8 ]6 c0 t% l. b9 f4 h3 _椒丝腐乳空心菜 ...
3 F5 y& j1 t" `: P8 A; M5 SJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

1 Y6 c) w  p. `) t6 u( n
原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

5 k* j) Q6 U, M5 R

: w& Q) o; z3 f选料：
: e6 M) u5 _& e- \: e& d             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

, B) ?, j/ Q9 Y+ |       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
$ G; E3 }& ^3 M# h+ N1 A) p       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.


+ L2 U: c: C# z0 @; `
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

& t- j0 F8 o4 ]  C  ?看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

; K% m  j) F) t; z9 x3 T
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
3 H! T+ ^9 U; d6 K4 B* N
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仲秋2009

4 ]9 U$ b7 s' k' j
2 _7 \. L) w- f  I' F
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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