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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 S, ^3 q- O0 r( D, s" r' H# P
0 X" I4 c6 {7 N# ^2 L0 S野菜荞麦煎饼
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1 v" m( N/ O. p" J" e* q4 F2 `: c自创配方:) y6 C) s0 K; a7 w4 y! T1 Q% X
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)2 k6 K- T: g9 C
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。 M" j" b8 ]: l/ I
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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