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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ; q& ~1 H5 _; w8 w" m- c
! S+ @* @* D! D( R. ?; P野菜荞麦煎饼
, F. K0 ?1 `, s4 ~6 Z( Y* P
- z* ^* U, l$ `7 }% ?! |自创配方:9 e. d. T; W' ?
6 M9 s$ A5 j, l* b& Z0 N2 N荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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: g4 L" G4 C$ I% l; |为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。, ?2 L9 P8 h" D& F3 i+ j
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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