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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
. Q) K( N7 a* U" `, M. T! s1 Y9 M5 |4 r* K1 D: U
野菜荞麦煎饼% o6 l s6 E- g. A' W; C
, d% G7 Y. |- X* D; B1 j/ k" Y
自创配方:
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2 M$ \. C7 @& I% [9 _荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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2 W" O. Y. P/ V$ Y; [' K/ R为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)( d6 p2 L, {& L+ z5 m$ U
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