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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
# E4 l0 d) m6 R$ R0 C, k! ~; H8 |/ q" G- S4 T/ ]$ H) `
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ! Y4 K& P5 R! I$ A: J1 D

+ O; b! ?5 t$ p# N9 W$ ~+ _- r1 U照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 % D5 U; }) R" ^3 u$ b9 `
+ }0 j2 ^5 q' a* g" J( b* I# L/ {' D
栀子花开% N' O6 ^& `( F  g0 S: X
7 C! m4 U7 ^, c# m: b* Z2 @6 ~
栀子花开4 k" I1 s4 t; N) J; s) V& {9 O
so beautiful so white。。。。。。。2 h/ ?. V3 R' _0 @* d7 s
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
5 A* v% L* Q9 |! W8 U7 d7 _$ k7 I( g0 g9 s: V9 o; r
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
! A6 W( a5 E! Y- g4 {7 }( L. ^3 g
0 n- a; e2 h( i( o4 e- c7 W7 V* X* [长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! & l4 q" ~, b" P+ l- y& ?6 ]
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

" {5 q+ V2 U/ e! P' e* E哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。  L) x" J* d( r/ Q
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 9 ~2 A" F: N9 O3 p4 o
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

2 A9 I4 M0 O, w6 J7 H那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 " A6 ?0 w2 Z# x$ H

& I, T  Q, J$ s5 _慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
3 \; U. L3 W3 @- O' |" Z偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
" [. n! ^1 C2 U0 [- B杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

  B# P, f$ U0 j9 c: ~
: E9 Y8 Y5 z; x2 R* [. i6 _) D& a" t/ P3 R) E: w5 m7 ~
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 9 g1 ?3 y* }5 k2 S0 ^# A9 `
+ Q; q/ i1 U$ ]; a. W; y
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。, i4 i2 \# Z7 O$ a# z

5 F8 m: q6 y0 |  w: x5 T另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
4 l( z" G9 T2 \
' [( i4 b, C/ N/ _* Y" z; `, L慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?5 j2 \1 u. R+ h5 _
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
2 r& p5 b+ r- Y8 Y1 W  V
8 B/ N4 l  }( s' ~
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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